Depok – Teras Teduh Resto resmi memperkenalkan kehadirannya kepada publik melalui kegiatan soft opening yang digelar di Jalan Sawangan Permai Nomor 388, Sawangan, Depok, Jawa Barat, Kamis (25/12/2025). Restoran ini merupakan usaha perdana milik Hanik Fauziah yang mengusung konsep one stop solution bagi keluarga, komunitas, hingga kegiatan perusahaan.
Acara perkenalan resto ini turut dihadiri oleh Teddy Loning, aktor sekaligus sutradara yang dikenal sebagai pemeran karakter Colossal serta tamu undangan dari seniman komedian. Dalam sambutannya, Teddy menyampaikan bahwa kehadirannya adalah untuk mendampingi sang kakak yang baru saja merintis usaha kuliner tersebut.
“Ini bukan soal film, tapi saya mendampingi kakak saya yang baru membuka Teras Teduh Resto. Untuk konsep dan menu, tentu beliau yang lebih memahami,” ujar Teddy Loning.
Owner Teras Teduh Resto, Hanik Fauziah, menjelaskan bahwa proses pendirian restoran ini membutuhkan waktu yang cukup panjang. Pembangunan lokasi dimulai sejak tahun 2019 dan terus mengalami pengembangan hingga akhirnya diputuskan untuk dijadikan restoran pada tahun ini.
“Ini adalah usaha restoran pertama saya. Saya ingin menghadirkan tempat yang bukan hanya untuk makan, tetapi juga untuk berkumpul, bersantai, dan menciptakan kebersamaan,” ujar Hanik.
Teras Teduh Resto mengangkat kekayaan kuliner Nusantara dengan menghadirkan menu dari empat suku besar di Indonesia, yakni Aceh, Betawi, Padang, dan Jawa Tengah. Salah satu menu andalan adalah ikan asap irisan mangut khas Pemalang, yang bahan bakunya langsung didatangkan dari daerah asal untuk menjaga kualitas dan cita rasa. Selain itu, tersedia pula menu Padang seperti rendang, gulai tunjang, dendeng, hingga iga bakar.
“Untuk anak-anak, restoran ini menyediakan menu ramah anak dengan pilihan non-pedas serta sentuhan menu western seperti chicken katsu,” urai Hanik.
Yang membedakan Teras Teduh dengan restoran lain di kawasan Sawangan adalah konsep ruang terbuka yang teduh dan ramah keluarga. Anak-anak dapat bermain di area outdoor secara gratis, menikmati suasana alam dengan pepohonan rindang, bahkan melihat hewan peliharaan yang tersedia di area restoran.
Tak hanya itu, Teras Teduh Resto dengan luas lebih dari 2400 m2 ini juga dilengkapi fasilitas ruang meeting, ruang VIP yang dapat digunakan sambil karaoke, hingga rencana pengembangan aula untuk acara intimate wedding dengan kapasitas sekitar 150 orang.
“Di sini orang tua bisa makan dengan nyaman, anak-anak bisa bermain dengan aman. Kami ingin menghadirkan suasana seperti halaman rumah sendiri,” jelas Hanik mengenai filosofi nama “Teras Teduh”.
Saat ini, Teras Teduh Resto masih dalam tahap soft opening dan uji coba layanan, termasuk evaluasi rasa makanan, pelayanan, serta kesiapan karyawan. Restoran ini telah merekrut sekitar 22 karyawan dan ke depan ditargetkan mampu menyerap hingga 40 tenaga kerja.
Ke depan, manajemen juga berencana menghadirkan berbagai event hiburan seperti musik dan komedi Betawi untuk menarik minat pengunjung dari Depok, Jakarta, dan Bogor.
Resto Teras Teduh Sawangan dapat diikuti melalui media sosial TikTok, Instagram, dan Facebook dengan akun resmi @TerasTeduhSawangan388.
